Disinfezione

L'igiene dei locali, delle strutture e di quanto viene a contatto con gli alimenti è di primaria importanza per la vita dell'uomo. Grazie alla disinfezione viene eliminata la maggior parte dei microrganismi quali : batteri, funghi, virus, protozoi e spore allo scopo di controllare il rischio di infezioni per persone o di contaminazione di oggetti e ambienti.